PROCESSO DE COZIMENTO E CONGELAMENTO
A solução Bonfiglioli inclui o fornecimento do pacote completo de Drive Trasmission, do redutor ao inversor. Nos transportadores em espiral para o congelamento e aquecimento, nossa proposta é baseada em redutores epicicloidais com ou sem torque cônico de entrada, sempre combinados ao nosso motor elétrico IE3 e os nossos inversores do painel interno. Para aplicações com exigência de eficiência elevada, podemos oferecer nosso motor de relutância síncrona com eficiência IE4. Além disso, nossos redutores funcionam em temperaturas extremamente baixas, como as exigidas em congelamentos. Assim, alguns processos de lavagem mais intensos tornam-se mais simples.
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